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L'huile
essentielle de thym est employée depuis très
longtemps. Les Egyptiens s'en servaient pour embaumer les
morts tandis que les grecs et les romains l'utilisaient en
médecine et en cuisine. Le mot thym provient du latin
"thymos"- qui signifie "pour parfumer".
En aromathérapie, l'huile essentielle de thym, comme celle de lavande, est considérée comme un produit
indispensable.
L'huile
essentielle de thym est produite dans le monde entier,
principalement en Espagne et au Maroc mais également
en France, au Portugal, en Grèce, en Algérie, en
Israël et aux Etats-Unis. Il existe trois
principales variétés de thym. Elles
diffèrent en forme de feuille, en couleur, et
composition chimique.
L'huile est extraite par distillation par la
vapeurà partir des feuilles fraîches ou
sèches et des sommités fleuries. Idéalement,
le thym doit être récolté au moment de la
floraison et être soigneusement
séché.
La teneur en huile essentielle est de 2 à 5% de
la masse végétale sèche. Elle a un goût
fort, piquant, épicé,
herbeux, plutôt plaisant et une odeur qui sont
maintenus par le séchage soigneux. L'huile
essentielle de thym contient du thymol, du
paracymène et du linalol (dans des proportions
variables selon l'origine notamment).
En pharmacie, le thymol et le carvacrol sont
employés en collutoires, dans les dentifrices, les
savons, les onguents, les lotions, les pastilles pour la
gorge, et les remèdes anti-grippe. L'huile essentielle
de thym est également employée dans la
fabrication des parfums et des produits de
beauté.
L'huile
essentielle de thym est antibactérienne,
antibiotique, antimicrobienne, antioxydante, antiseptique,
antispasmodique, antiputréfactive, antivirale,
anti-venin, apéritive (qui ouvre l'appétit),
aphrodisiaque, astringente, carminative, cicatrisante,
diurétique, emmenagogue, expectorante, insecticide,
parasiticide, stimulante, tonique et vermifuge.
Grâce au thymol, l'huile
essentielle de thym fonctionne comme expectorant et est
fréquemment employée en sirops contre la toux.
L'huile essentielle de thym aide à soulager les maux
de tête et les migraines.
En aromathérapie, les indications de l'huile
essentielle de thym sont nombreuses : abcès,
arthrite, brûlures, coups, cystite, diarrhée,
eczéma, oedème, maladies infectieuses, morsures
d'insecte, insomnie, poux, obésité, circulation
insuffisante, sinusite, blessures, entorses, infections
d'appareil urinaire.
Le thymol est un antiseptique puissant. Selon le
Docteur Valnet, l'huile essentielle de thym tue le le
bacille de la typhoïde en quelques minutes seulement.
Diluer l'huile essentielle de thym avant emploi. Elle
pourrait causer l'irritation des peaux sensibles.
Pour plus de renseignements sur les recettes à
base d'huile essentielle de thym en aromathérapie,
consultez le site www.huiles-et-sens.com (fiche huile essentielle de thym)
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